Nachhaltige Mineralversorgung bei Veganismus

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Vegane Ernährung schließt kategorisch den Verzehr von Fleisch oder tierischen Erzeugnissen aus. Gründe für diese persönliche Entscheidung sind in der Regel ethischer Natur. Veganismusgilt als Befreiungsschlag gegenüber der Abhängigkeit von ökologisch und moralisch fragwürdigen Anbauverfahren und der Massentierhaltung. Gesundheitliche Aspekte spielen ebenfalls eine tragende Rolle. Allerdings ist der unüberlegte Einstieg in die rein pflanzliche Kost auf … Weiterlesen

Brotbackmischungen für Allergiker

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Unsere Welt ist leider nicht mehr die unbelastete die sie einmal war. Heute müssen wir uns mit den negativen Umwelteinflüssen und den Kompromissen der Lebensmittelindustrie bewußt auseinander setzen. Allergien und Unverträglichkeiten nehmen weiter zu. Diesem Problem haben sich die Entwickler von Martha Powerfood angenommen und gesunde Grundnahrungsmittel auf Basis natürlicher, hochwertiger Rohstoffe entwickelt. Das Unternehmen … Weiterlesen

Kraut der Unsterblichkeit – Jiaogulan, den chinesischen Ginseng, im eigenen Garten anbauen

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In der chinesischen Provinz Guizhou leben besonders viele über Hundertjährige. Zurückführen kann man diesen Umstand auf den regelmäßigen Konsum eines Aufgusses aus den Blättern der dort wild wachsenden Pflanze „Xiancao“. Übersetzt heißt dies soviel wie „Kraut der Unsterblichkeit“. In Europa ist das Rankgewächs bekannt als Jiaogulan (gesprochen: Dschiau-gu-lan) und wird häufig auch als Anti-Aging-Kraut bezeichnet, … Weiterlesen

Gegen Unkraut, Insekten und Pilze kann man auf ökologische Weise vorgehen

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Einen gepflegten Garten oder Balkon wünscht sich jeder, sattes Grün, starke und dichte Hecken, und dazu blühende Pflanzen in allen Farben. Leider können Pilzerkrankungen, Schädlinge und Unkraut dieses Wachstum empfindlich stören, was aber kein Grund sein sollte, sofort zur sprichwörtlich chemischen Keule zu greifen. Denn es gibt immer mehr ökologische Alternativen für den Pflanzenschutz. Zu … Weiterlesen

Manuka Honig – Heilkraft aus der Natur

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Die Heilkraft des aus Neuseeland stammenden Manula-Honigs machen sich die Menschen bereits seit tausenden von Jahren zu Nutzen. Die Wirkung des Honigs ist absolut einzigartig und wird mittlerweile erforscht. Echter Manuka Honig wird ausschließlich in Neuseeland aus dem Nektar der Südseemyrte gewonnen. Lange war nicht bekannt, warum der Honig solch heilende Wirkung hat. Beobachtet wurde, … Weiterlesen

Fünf Tipps, wie man mit wenig Aufwand umweltgerechter einkaufen kann

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Jeder Deutsche produziert im Jahr durchschnittlich 37 Kilogramm Verpackungsmüll. Und ca. 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen bundesweit laut einer WWF-Studie im Müll. Unser Konsum von Lebensmitteln, Getränken und Bekleidung ist für 20 Prozent des Ausstoßes an Treibhausgasen verantwortlich, wie auf der Homepage der Bundesregierung zu lesen ist. „Um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren, können wir … Weiterlesen

Wegweiser zu gesunden und nachhaltigen Bauprodukten

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Immer mehr Bauherren oder Renovierer legen Wert auf umweltfreundliche und gesundheitsgeprüften Baumaterialien. Und das hat gute Gründe: Zum einen soll der ökologische Fußabdruck möglichst klein ausfallen. Zum anderen ist eine wohngesunde Umgebung in den eigenen vier Wänden, in denen wir einen Großteil unseres Privatlebens verbringen, besonders wichtig. Doch findet man geeignete Produkte? Schneller Überblick über … Weiterlesen

Ökohaus schlägt Smart Home

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Nach einer aktuellen Immobilienumfrage ist den meisten Bundesbürgern nachhaltiges Bauen und Wohnen besonders wichtig. Und das sogar eher, als in einem mit Smart Home ausgestatteten Haus. Dies hat der unabhängige Nürnberger Finanzdienstleister UDI in einer Umfrage von 600 Bundesbürgern erfahren. 84% der Befragten würden lieber in einem strahlungsarmen und mit natürlichen Baustoffen errichteten Gebäude leben, … Weiterlesen

Parkett ist nicht gleich Parkett: Parkettarten im Vergleich

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Immer mehr Bauherren und Mietern ist es wichtig, mit welchen Materialien sie die eigenen vier Wände einrichten. Ganz weit oben in der Gunst stehen dabei ntürliche und ökologische Baustoffe. Im Bereich des Bodens spielt dabei Parkett eine wichtige Rolle als nachhaltige Wohnungseinrichtung. Dafür sprechen viele Gründe: Das besonders angenehme Barfuß-Feeling zählt ebenso dazu wie seine … Weiterlesen