Von besten Bohnen profitieren alle Beteiligten gleichermaßen

Laut Statista zählt Kaffee zu den beliebtesten Heißgetränken der Deutschen. Der Pro-Kopf-Verbrauch beträgt fast einen drei viertel Liter am Tag. Doch Kaffee ist nicht mehr nur ein Massengetränk, sondern immer mehr Genießer setzen auf Spezialsorten und ganz besondere Aromen. Viele Kaffeebauern haben sich diesem Trend angepasst und sind von der Massenproduktherstellung auf den Anbau und … Weiterlesen

Schmetterlinge – kleine Wunder im Garten

Schmetterlinge, auch Falter genannt sind in den letzten Jahren immer mehr von der Bildfläche verschwunden. Menschen sehen die Insekten als lästige Parasiten und übersehen die Wichtigkeit dieser bunten Geschöpfe. Im Jahr 2011 zählte man circa 160 000 Arten, welche in 130 Familien und 46 Überfamilien eingeteilt sind. Schmetterlinge sind nach den Käfern die artenreichste Insektenordnung. … Weiterlesen

Glas statt Plastik – Ganz einfach beim Wassertrinken Plastikmüll vermeiden

Es ist Sommer, und viele sind draussen unterwegs, sei es ein gemütliches Picknick, eine Reise, eine Wanderung am See, eine Radtour oder sportliche Betätigung. Und dabei dürfen auch ausreichend Getränke nicht fehlen. Doch einfach schnell eine Wasserflasche aus Plastik in den Picknickkorb oder Fahrradsattel zu packen, ist nicht besonders umweltfreundlich. In Deutschland werden stündlich zwei … Weiterlesen

Saisonal, regional, ökologisch – so geht nachhaltiges Einkaufen

bio-lebensmittel regional kaufen

Der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln steigt immer mehr, und sie werden immer gefragter. Dies hat die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) berechnet, der Marktanteil hat sich in den letzten 10 Jahren deutschlandweit verdoppelt. Immer mehr Konsumenten achten beim Einkauf auf Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit. Dabei spielt nicht nur das Bio-Label eine Rolle, sondern auch, dass die Lebensmittel aus … Weiterlesen

Bienen retten leicht gemacht mit #Beedabei

Das Leben der Bienen ist gefährdet, durch die starke, landwirtschaftliche Nutzung, Milben und vielen Giften, die täglich zum Einsatz kommen. Ihr Bestand verringert sich jährlich weiter. Dem Entgegenzuwirken hat sich Peter Kalb vorgenommen. Seine Idee hilft nicht nur den Bienen, sondern verschönert zusätzlich die Stadt Nürnberg und mit etwas Glück in den nächsten Jahren viele weitere Städte. Wie soll das … Weiterlesen

Nachhaltig produzierte Kleidung bei green-shirts.com entdecken

Der Online-Shop green-shirts.com hat sich auf den Verkauf von hochwertiger Bio-Mode spezialisiert. Das Unternehmen legt dabei großen Wert auf nachhaltig produzierte Kleidung sowie auf faire Arbeitsbedingungen. Daher verwendet Green Shirts für seine Produkte in erster Linie Bio-Materialien, die möglichst direkt aus der Region stammen. Auch die Unterstützung der lokalen Produktion liegt dem Unternehmen sehr am … Weiterlesen

Bienensterben – Das kann jeder für Biene und Co. tun

Auch dieses Jahr ist es wieder ein großes Thema in den Medien, das Bienen- bzw. Insektensterben. Dabei sind vor allem Bienen für unsere Natur, Landwirtschaft und Lebensmittel unverzichtbar, denn ohne Bienen wäre eine gute Ernte, und damit gesundes Gemüse und Obst, nicht denkbar. Denn die Natur hat es so eingerichtet, dass die Blüten von Insekten … Weiterlesen

Alte Schätzchen ganz neu – Betagte Möbel selber restaurieren

Jedes Wochenende ist irgendwo ein Flohmarkt, auf dem man Stöbern und Feilschen kann. Und viele suchen vor allem nach betagten Möbeln. Auf Märkten, die hauptsächlich von privaten Verkäufern bestückt werden oder auch in Möbelantiquariaten lässt sich so manches Schnäppchen machen – Tische, Stühle oder Schränke etwa aus massivem Holz, die heute in dieser Qualität kaum … Weiterlesen

Mit Mehlwürmern füttern

Als Mehlwürmer werden die Larven des Mehlkäfers aus der Familie der Schwarzkäfer (Tenebrio molitor ) bezeichnet. Die fertig ausgebildeten Tiere besitzen einen gelblichen, dicken und festen Körper. Außerdem sind sie mit drei Beinpaaren, zwei Punktaugen und Mundwerkzeugen ausgestattet. Ihre Atmung erfolgt durch Tracheen. Am Ende dieses Entwicklungsstadiums erreichen sie eine Länge von und 15 – … Weiterlesen