Gesünder durch vegane Schokolade?

Vegane Schokolade ist zweifellos lecker. Wegen des Verzichts auf Kuhmilch wird sie als eine gesunde Leckerei angesehen. Ihr Geschmack ist unvergleichlich gut. Es gibt sie mittlerweile in diversen leckeren Sorten und Geschmacksrichtungen. Auch darin gleicht sie der konventionellen Schokolade. Jeder kann seine Lieblingsmarke entdecken. Auf der anderen Seite wird auch vegane Schokolade mit Fett und … Weiterlesen

Beim Schenken an die Umwelt denken

Bald ist Weihnachten und dann tritt wieder ein Problem zu Tage: der Verpackungsmüll. Das Geschenkpapier wird aufgerissen und landet dann unmittelbar im Altpapier. Dabei gibt es mittlerweile für das weihnachtliche Geschenkpapier nachhaltige Alternativen. Würde jeder Bundesbürger zu Weihnachten im Durchschnitt 100 Gramm Geschenkpapier verwenden, kämen rund 8.000 Tonnen zusammen, sie würden nebeneinander ausgebreitet eine Fläche … Weiterlesen

Gesunder Schlaf mit Bio-Lattenroste

Nur durch den richtigen Lattenrost ist ein angenehmer Schlaf sichergestellt. Auf ihm befindet sich die Matratze, die den direkten Kontakt zwischen dem Rost und dem Körper verhindert. Die Modelle unterscheiden sich stark voneinander, weshalb man sich im Vorfeld unbedingt umfassend informieren muss. Bei der Flexibilität und Festigkeit gibt es eine große Vielfalt. Die eigenen Bedürfnisse … Weiterlesen

Lichtverschmutzung – ein weltweites Problem mit fatalen Folgen für Leben und Wissenschaft

Über Städten gehört die Lichtglocke in der Nacht längst zum Alltag. Regional hellen Lichtquellen weltweit den Nachthimmel künstlich auf. Ungeachtet der technischen, sozialen und kulturellen Folgen schadet diese Form der Umweltverschmutzung Tieren und Pflanzen im Wasser, zu Lande und in der Luft. Allein astronomisch lässt sich im Unterschied zwischen Stadt und Land die nachteilige Veränderung … Weiterlesen

Urbane Selbstversorgung – Blaubeeren für Balkon und Garten

Immer mehr Menschen pflanzen auf ihrem Balkon oder Garten eigenes gesundes Beerenobst und versorgen sich damit selber. Ein Nachteil an Beerenobst ist jedoch, dass die Pflanzen nach einigen Jahren zu struppigem Buschwerk werden und damit die Bepflanzung nicht mehr schön aussieht. Blaubeeren mit Stil Dass selbst Blaubeeren viele attraktive Laubgehölze in den Schatten stellen können, … Weiterlesen

Gesund Schlafen – Welche Matratze passt zu mir?

Mit einer passenden Matratze kann man den Nachtschlaf erheblich verbessern und dabei verspannungsbedingte Rücken- und Nackenschmerzen lindern. Doch welche Matratze ist die richtige? Zu den gängigsten Typen zählen die Federkern-, die Kaltschaum-, Latex- und viscoelastische Matratzen. Was aber spricht für oder gegen die einzelnen Optionen? Ein Überblick der gängigsten Arten: Kaltschaummatratzen Ihr Kern ist – … Weiterlesen

Nachhaltiger Milchgenuss

Bei den meisten Menschen gehören Milch und Milchprodukte zur täglichen Ernährung. Laut Zahlen aus 2017 koonsumiert jeder Deutsche rund 51 Kilo Milch und 24 Kilo Käse durchschnittlich im Jahr. Leider ist aber die Produktion der Milch nicht immer so nachhaltig, wie wir es gerne hätten. Ein großes Problem dabei ist, dass von den Erlösen nur … Weiterlesen

Nachhaltiges Design vom Main

Holz ist nicht gleich Holz. Es gibt gravierende Unterschiede, zum Beispiel in der Beschaffenheit. So zeichnet sich beispielsweise Buche durch eine hohe Festigkeit und starke Verformbarkeit aus. Diese Eigenschaften machen Buchenholz zu einem guten Rohstoff für Schälfurniere, aus denen Formteile beispielsweise für die Möbelindustrie hergestellt werden. Auch die Ökobilanz von Buchenholzprodukten kann sich sehen lassen. … Weiterlesen

Ayurveda für die Haut

Ayurveda galt in westlichen Ländern bis vor wenigen Jahren noch als exotisches Wellnesskonzept, aber mittlerweile rückt der medizinische Aspekt dieser ganzheitlichen Heilkunde immer mehr in den Vordergrund. Das hat sogar dazu geführt, dass die WHO (Weltgesundheitsorganisation) Ayurveda als medizinische Wissenschaft anerkennt und zum Beispiel das Immanuel-Krankenhaus Berlin eine eigene Ayurveda-Ambulant eingerichtet hat. Vor allem bei … Weiterlesen